休闲零食在人们日常生活中扮演着重要角色,不少年轻人表示“吃零食可以寻求到味蕾和精神上的双重快感,从而抵御孤独与焦虑”。如今,随着经济发展和国民生活水平的逐步提高,消费由低层次向高层次转变,消费者对零食品质、健康的关注度愈发强烈,不再只满足于“味美”。因此,“天然”“零添加”等健康消费观念正影响着零食行业的发展风向。
面对大环境的变化,各零食企业也在调整自身经营策略,其中不乏有瞄准市场需求而快速崛起的新兴品牌,也有老牌国货守正创新,力争打造品牌年轻化、健康态形象。溜溜梅作为梅类行业引领者,便以“天然梅冻鲜果生榨”为研发导向打造了新一代健康果冻产品——梅冻。梅冻一经推出便凭借馥郁口感与健康属性大获消费者认可,成为了零食行业中果冻品类的爆款产品。
为了将“天然健康”的理念贯穿到底,溜溜梅在配方与工艺上双管齐下,致力输出高品质梅冻产品。在原料配方上,梅冻直接颠覆了传统果冻采用果汁、香精、色素进行调味的做法,坚持以天然水果原浆为原材料,最 大还原水果原生滋味;在制作工艺上,梅冻采取鲜果生榨方式最 大程度保留水果中的天然营养。同时,溜溜梅还特别引进日本ORIHIRO生产线,通过先进的正压过滤无菌锁鲜技术,不断放大和确保梅冻的“天然”属性,真正做到0防腐剂、0人工色素、0脂肪,实现产品健康、口感、口味“三赢”。
前不久,溜溜梅还应时应景地推出了两款春季限定梅冻产品——雪梨枇杷果浆果冻、香橙西柚果浆果冻。并且,两款新口味梅冻依然与“健康”息息相关。雪梨枇杷果浆果冻将缤纷水果生榨成浆,添加雪梨+枇杷原浆,具有清润食养的效果,香橙西柚果浆果冻将香橙、西柚鲜榨成浆,添加针叶樱桃粉,富含满满VC,让你一口吃下整个春天的元气与活力。
总而言之,梅冻能在日渐“内卷”的行业中脱颖而出,其核心在于溜溜梅对消费者需求的精准把握以及对产品品质的不懈追求。在这个并不缺少选择的时代,唯有更加清晰的了解当下消费者需求走向,从产品形式、品质、口味等多维度创新升级,打造差异化,才能实现品效合一。
而溜溜梅又将为大家带来怎样的惊喜,我们拭目以待……