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钱多了不要!高冷美食O2O“夹克的虾”获600万融资 京东参投

拿了钱,干嘛?自然是跑马圈地,而且据创始团队向鸵鸟电台透露,夹克的虾,会根据当地特色小吃的特点,创建更丰富的SKU,兼具潮流品牌的特点,极致,美味,新鲜,好玩。

  据鸵鸟电台*,好了,首先别纠结是否1亿估值。没错,夹克的虾获得了600万人民币的投资(据说钱多了还不要,因为行业流水健康),目标打造成为*麻辣美食O2O电商品牌,投后估值一亿元人民币,本轮投资方为戈壁资本、京东、中民智赢,融资顾问是方创资本。有一种神奇的生物叫小龙虾,关于他的来历有很多的传说,然后你们也知道北京有一条神奇的街叫簋(gui“鬼”同音)街,那里的小龙虾叫麻小,湖南一带称之为口味虾,而其他地方尤其江浙地区有一个神奇的地方叫做盱眙,整个长三角都会有盱眙龙虾。北京有一只小龙虾叫夹克的虾,夹克是谁,至今是个谜。夹克的虾,是你在家里面都能够通过微信,电话就能下单然后就可以在很短的时间后吃到的小龙虾。当然夹克的虾,不仅仅卖下。好的O2O就是SKU要极度的单一,标准化到*,因为如果你说我是一家开海鲜超市的,那投资人自然就敬而远之了。

  夹克的虾,掌握了优秀O2O的一些核心特点。1,关于产品:SKU单一,标准化程度高,目前只有9个SKU,主要的是7款外卖熟食和2款休闲零食。2,关于供应链:自营中央厨房,接单到配送,自主研发SaaS平台;3,关于配送:自营配送,多的量开放给第三方配送,听说最近太火爆,京城以外的市场居然暂时砍掉了供应不上;不过据说魔都人民的口福近期会满足,夹克厨房落地上海我们这帮口水帮相当期待。4,关于流量:订单渠道简单易用,用户通过电话,Web和微信,全部导入到数据后台,统一调配;5,关于模式:2C和2B均可,好的东西自然是众人皆喜欢,2B和2C均可的情况下能提高平均客单价;6,关于客单价:目前平均每单的价超过300大元,你很难想到比夹克的虾更高客单件的O2O快消类平台了吧。

  拿了钱,干嘛?自然是跑马圈地,而且据创始团队向鸵鸟电台透露,夹克的虾,会根据当地特色小吃的特点,创建更丰富的SKU,兼具潮流品牌的特点,*,美味,新鲜,好玩。当然随着平台达到一定量级之后,就会往产品的上下游深入,提高供应链的水平,比如提供夹克的虾的专属直供基地,来以此来提高产品质量。当然,如果条件可行,他们会尝试线下开店。这估计是纯互联网团队打造的O2O平台习惯的技术套路。

  这个团队清一色80后,包括曾在百度,去哪儿新浪等国内一线的互联网企业,以及有丰富创业经验的运营团队,而且夹克3人创始团队中都有传统餐饮的创业履历。相信这一支正值当打之年的创始团队+创新概念+执行务实的互联网人团队能够带出一个非常酷的麻辣电商平台。

【本文由投资界合作伙伴微信公众号:鸵鸟电台授权发布,本平台仅提供信息存储服务。】如有任何疑问题,请联系(editor@zero2ipo.com.cn)投资界处理。

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