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外卖市场外表光鲜,暗地里乱象丛生:12个商铺共用营业执照、线下黑作坊……

网上高大上,线下黑作坊。在 APP 上看着高大上的美味外卖,实则却很可能是从 " 苍蝇厨房 " 里做出来的。由于依赖的是第三方的配送服务,所以很多家庭作坊、黑厨房也能加入外卖服务。食材、炊具和灶台的卫生情况很难得到保障。
随着人们生活水平的提高,餐饮消费能力提升,加上 " 懒人经济 " 和 " 生活快节奏 " 等盛行,餐饮外卖市场得到了极大的发展。以饿了么、美团外卖、百度外卖为领头的外卖 APP 的盛行带动着这一产业的飞速发展。但外卖市场的乱象你真的了解吗?
【三公里内十二家商铺共用同一个营业执照】在朝阳区定福庄周边三公里内,共有 12 家餐厅使用着 " 徽京苑(北京)餐饮管理有限公司 " 这一营业执照,而证件中所显示的地址为 " 丰台区花乡纪家庙村 188 号 1-A-807"。附近的商户表示,需要执照时都会互相借着用,实在不行就 PS 一个。
【外地、过期证件来凑数】在北京的餐馆是否能用外地颁发的营业执照?饿了么一名负责餐馆入驻的李姓业务员表示可以的。据悉,北京的不少餐馆用的是大连、南京、上海等地的营业执照和餐饮许可证。
【张冠李戴的证件】名为 " 小馋猫烤肉拌饭 " 的店铺,简介写的是 " 沙县小吃 ",而营业执照和餐饮许可证却是已过期的 " 北京市福园庆丰包子铺 "。这奇妙的组合在饿了么里成了现实,店主表示,证件没人会来查看,所以不担心被查的问题。
【网上高大上,线下黑作坊】在 APP 上看着高大上的美味外卖,实则却很可能是从 " 苍蝇厨房 " 里做出来的。由于依赖的是第三方的配送服务,所以很多家庭作坊、黑厨房也能加入外卖服务。食材、炊具和灶台的卫生情况很难得到保障。
【饿了么美团上演全武行】饿了么和美团,作为外卖 app 的领头羊,两者的武力冲突却不是一次两次了。自 2014 年 10 月份以来,饿了么与美团外卖在各地都爆发过暴力冲突,双方互有过失,而对于暴力冲突的过程,双方则各执一词,互不相让。
【用餐 高峰订饭难】到了工作日的用餐 高峰,附近的商厦和学校总是外卖配送员出没最为频繁的地方,而这也让用户们十分困扰,订的外卖可能要超过 1 个小时才能送来,对用户的用餐有着很大的影响。
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