“茶颜悦色排队500分钟，文和友等位8000桌；按摩洗脚排队6小时起，瞿记龙虾两家店等位都超过了100桌。”一位五一期间去长沙的游客在社交媒体上写道。
这无疑是一个史上最热的“五一黄金周”：在疫情、春节原地过年等多重因素挤压之下，旅游、探亲需求剧烈反弹；大量的“报复式出行”伴之以熟悉的抢票、秒光、拥堵味道，助推全国各地的景区、餐饮、消费刷新了一串新纪录。
文旅部5月5日发布数据，2021年“五一”假期，全国国内旅游出游2.3亿人次，同比增长119.7%。另据中国银联最新数据显示，5月1日至4日银联网络交易金额达到1.5万亿元，较去年同期增长了5.3%，为历年同期最高值。从4月后半月开始，银联网络航空售票类消费笔数同比增长98%，铁路售票类消费笔数同比增长1倍以上。
在携程平台上，2021年五一假期酒店订单量相比2019年实现了43%的增长，多家高星酒店一房难求。以杭州开元森泊度假酒店为例，五一当晚双床房价格为6710元，较平日1000元左右的房价上涨了六七倍。
不过在这些火爆的数字背后，被挤在热门景区寸步难行的游客体验往往一言难尽。
据西安交通部门数据显示：西安北站5月1日发送旅客24.02万人次，刷新了建站以来的新高。而一位在5月2日游览了兵马俑的游客对作者表示，他从早上9点排队到了中午12点，才挪到了1号坑跟前。
与其“堵”在景区，到辽阔壮美的西部或小众景点打卡、尝试极限运动获取更特殊的体验，成为了更多年轻人的“新”度假之选。去哪儿数据显示，今年五一酒店预订增幅最高的十个目的地中，四个目的地来自新疆，其中和田酒店预订增幅超7倍。另据马蜂窝数据显示，广西平南、甘肃迭部、新疆叶城分别以178%、139%、137%的攻略浏览涨幅位列前三席。
厦门“老”了，长沙“爆”了
从各种数据来看，今年五一的火爆场面已超过春运。
据铁路12306统计，4月17日，铁路开始发售5月1日客票，当天即售出315万张，是2019年同期的3倍以上。携程上从4月26日中午开始，平台有超过15000条车次进入了候补的售票状态。
去哪儿大数据研究院院长兰翔对作者表示：2020年五一受疫情影响，出游仍以周边游、短途游为主。今年国内疫情防控形势良好，人们出游信心和需求日益增加，又经过了清明假期的短暂试水，许多游客在五一选择了跨省长线游。
在预订热度上，长沙晋升为“新网红城市”。去哪儿数据显示，长沙的酒店预订量比2019年增长1.5倍，增幅领跑新一线城市。“作为初代网红，厦门已经徐娘半老了。长沙、重庆、成都这些更具娱乐意味的城市更受年轻人欢迎。”一位OTA从业者对作者表示。
4月26日，作者在携程机票预订中观察到，北京-长沙、上海-长沙的航线4月30日下午和5月1日上午的经济舱机票已全部售罄，只剩下了近6000元的公务舱，此热度一直延续至五一假期。而除了龙头城市三亚，其他成都、西安、杭州、厦门、广州等热门旅游城市，均未达到类似的火爆程度。
北京-长沙与北京-三亚5月1日上午的经济舱在假期前数日即已售空
相应地，长沙酒店的房价也水涨船高。在携程上，长沙五一广场、IFS国金中心的酒店在“五一”期间比照平日价格上涨了3倍左右，普遍超过千元。
旅游热度在今年达到顶点的还有澳门。去哪儿统计：五一期间澳门酒店预订量恢复至2019年同期的117%，澳门银河、摩珀斯、美高梅、永利皇宫等网红酒店再现每晚3000元以上的高房价。
在这样的热度推动下，为了保障游客的体验与安全，文旅部要求各地景区严格落实“限量、预约、错峰”要求，全面实施门票预约制度。五一前，多数热门景区、博物馆早早显示门票“约满”，这让抢票成为一门玄学，黄牛也随之大行其道。
4月21日，故宫开始发售5月1日门票，随即秒光。某故宫亲子项目团队向作者透露，他们使用了“N台电脑和N台手机”同时开抢，才艰难地刷到了数张票。而作者在闲鱼等平台上与黄牛卖家联系获悉，故宫五一期间的入场票已被炒到了1600元/张。
10万元套房售罄背后的行业“默契”
尽管各地五星高消费酒店五一期间普遍上涨数倍，但仍难以阻挡人们的购买热情。
从4月26日开始，在携程上查询上海网红“深坑酒店”只剩下15000元/晚的套房；三亚亚特兰蒂斯酒店6000多元/晚的房间较平日上涨3倍，仍预订一空，只剩下了58000元/晚的水底套房。进入五一后，此套房上涨至10万多元/晚，仍告售罄。
上海网红“深坑酒店”和三亚亚特兰蒂斯酒店五一预定火爆
今年的五一度假游之所以格外火爆，一方面固然是客户端需求强劲，另一方面酒店方对于这个黄金周也已求之若渴。
去年五一，疫情让一位在莫干山脚下经营十间房间的民宿老板几乎颗粒无收。“很多人都关店不做了。”2019年，这家民宿的营业额大约在180万元，成本在120万元左右；2020年民宿营业额只做到了100万元。“从今年3月开始，行业内达成了默契，都在提价，希望多挽回一些去年的损失。”民宿老板对作者说。
平日，这家民宿价格大约在500-600元/晚，五一期间房价飙升至2200元/晚，全部订光。民宿老板计算，这个黄金周他大约会收入15万元左右，相当于莫干山七八月旺季中半个月到一个月的收入。
北戴河阿那亚一位民宿老板对作者透露，他在平日里1000多元/晚的独栋别墅在五一期间涨到了5000多元/晚。“整个阿那亚都在涨价，600多元/晚的五星酒店涨到了2500元/晚。”
排队：从敦煌的骆驼到迪士尼的厕所
不过，在这样处处拥挤、处处涨价的燥热之下，游客的旅行体验自然难以保证。
抖音上一位在五一期间到敦煌旅行的张先生拍摄下了“壮观如龙”的骆驼排队上山队伍。“骆驼得有2000多匹”，网友戏称其“再现了丝绸之路的辉煌”。
在抖音和微博上，不少游客晒出了景区超出承载力、游客纷纷要求“退票”的视频。5月2日，有网友在湖北荆州方特东方神话主题乐园游玩时，从7点排队到了11点，现场十分拥挤，游客要求退票。同日，河南云台山景区突降大雨，观光车辆行驶缓慢。众多游客滞留排队等待，大喊退票，云台山随后致歉。同样在5月2日这天，安徽六安天堂寨游客爆满，近万人下山途中滞留。
作为全国五一假期最热门的游览地之一，上海迪士尼提前几天便已人满为患。一位在4月30日游览了迪士尼的游客对作者谈到：他购买了“599元门票+595元6项尊享卡”的门票组合，全家当日共花费了4000多元。如果没有购买类似“快速通道”功能的尊享卡，当天热门的“飞跃地平线”项目需要排队3小时左右，“那么一天也就能玩到三四个项目”。
进入五一假期后，迪士尼的热度直线升温。“飞跃地平线”、“雷鸣山漂流”平均排队时间都在3-4小时左右。一位迪士尼导览员对作者透露，许多游客花149元购买了可早入园1小时的早享卡。“但他们从早上4点半就开始来排队了，到中午上厕所都要排队1小时。”
5月3日上海迪士尼的游乐项目等候时间
选择住在迪士尼园内的人，付出了更加高昂的成本。上海迪士尼乐园酒店5月1日至4日，从6000元/晚的豪华花园景观房到高达1.5万元/晚的魔法师套房均显示“已无库存”。
景点IP大战在雪糕
除了在景区内的游客，更多人都选择在五一假期集中消费。作为免税区核心重地，5月1日至31日，海南省商务厅组织9家免税店为每位离岛旅客提供865元的代金券，数量共100万张。据海口海关统计：4月30日至5月2日，海南离岛免税购物金额为4.59亿元，购物人次6.84万人次，购物件数71.9万件，同比分别增长188.2%、155.4%和211.1%；平均每人消费6700多元。
在餐饮方面，火锅连锁企业小龙坎相关负责人告诉作者，成都商圈门店来客量比四月猛增了50%，最长的排号时长超过了3小时。到成都排长队吃火锅的游客，还吃红了另一款美味。
3月，三星堆遗址因出土了黄金面具等重要文物爆红。5月1日，1.57万人直奔三星堆博物馆，除了观赏文物，许多游客拿着两款以青铜面具为模板的“娃娃头”雪糕打卡拍照。一上午时间，两款“出土味”（巧克力味）和“青铜味”（抹茶味）的1200多支雪糕就被抢购一空。
特色雪糕也成为了许多著名景点的文化IP暗战。朋友圈里，许多人晒出了湖北黄鹤楼景区雪糕、江西滕王阁雪糕、北京故宫瑞兽雪糕、苏州园林狮子林雪糕等等……
在“云”游览了全国景区的人山人海后，一位网友表示：“五一机票涨三四倍，火车票比春运还难抢，只能选择在家躺平。”而实际上，许多身在外地的游客因不堪排队重负，也纷纷选择了“宅”在酒店的“躺平”姿势。
据“饿了么”在5月4日发布的“五一消费报告”显示，五一前三天外卖订单量增长为近5年来最高。其中尤以酒店、景区等区域为代表，外卖需求翻倍增长。
年轻人在寻找小众旅游地
如今，在难以出国旅行，同时长假稀缺的前提下，如何避开人潮，开掘出更多小众深度游玩法，成为了许多旅友和平台的课题。
一位网友在知乎提问《如何避开旅游人群》中的回答获得了高赞：“戈壁、沙漠，荒无人烟，沿途白雪皑皑、雪山连绵。腾格里沙漠茫茫沙海，风光无限，驼铃阵阵、大漠落日、夜幕星辰。沙漠旅行非常成熟，只要听从向导，不会有安全问题。甘南风景小众而别致，草原、湿地、山峰、丛林，旅行元素丰富，距离兰州比较近，也方便抵达。”
这个假期，资深旅友戴龙挺是在新疆度过的，他丝毫没有感受到拥挤的困扰。他的朋友圈里，有十几个人都在新疆自驾。“我先飞到了乌鲁木齐，第二天去看了天山、天池、博格达雪峰。之后飞到喀什，在塔县、帕米尔高原自驾，风光辽阔，人和车都不多，旅行体验很好。”
为了这个黄金周，戴龙挺请了3天假，连着黄金周共有8天假期。“国内西南、西藏、三亚再向南的西沙群岛地区，都比较适合深度游。”他对作者说。
越来越多的年轻人在逃离热门景点，选择小众玩法。在去哪儿上，海南儋州，西藏的山南、日喀则，青海的德令哈，新疆的和田、阿克苏、阿勒泰等小众景点，酒店预订增幅都有5倍到10倍不等。
除了直接奔向景点目的地，冲浪、潜水、跳伞、滑翔机，乃至冰川徒步、沙漠观星，都在成为年轻人的旅游目标。
五一期间，海南分界洲岛的PADI五星潜店每日预约均爆满。因出国旅游遥遥无期，许多无法到泰国、马来西亚、菲律宾等潜水胜地游玩的达人，纷纷选择了在分界洲岛释放自己的潜水热情。
在海南万宁的日月湾冲浪基地，五一假期的人数也直线上升。近年来，万宁冲浪已经成为了中国冲浪点中最成熟、经营规模也*的一个。每年万宁在此接待游客达五六万人次，日月湾内有数家冲浪俱乐部、精品客栈，许多年轻人每年要来这里冲浪数次。
今年摩登天空把音乐节的其中一站也落地万宁。在万宁，人们可以在露营畅享音乐节的同时，享受海上冲浪。音乐节开始前的半个月内，门票即抢购一空。
而距离三亚60公里的海南红角岭航空飞行营地，现在也是抖音的一处网红打卡地，网络曝光量过亿。在这里，游客可乘坐滑翔伞，从海拔360米的飞行场起飞，俯瞰7公里的原生态海岸线。
可以想见，未来通过娱乐化运动、景点设计的不断丰富与深化，游客除了堵在景点内、宅在酒店里，还将获得更多选择。
