投资界（ID：pedaily2012）10月12日消息，新锐调味品品牌「禧宝制研」已完成数千万元Pre-A轮融资，本轮由不二资本独家投资。这已是这家新品牌年内第三轮融资，禧宝制研此前分别在今年3月、8月完成天使轮系列两轮融资，资方包括梅花创投、洪泰基金。
禧宝制研主要面向18-35岁年轻人群提供创意佐餐烹调品，其首个“MIX MASTER原创料理酱”系列在2021年7月在天猫首发上线，来自阿里数据显示，8月便实现单月近10万瓶销量，拿下天猫辣酱品类销量第一。
禧宝制研创始人陈与寻为国家一级中式烹调师、米其林餐厅调味师，负责公司调味品原创味觉开发设计，并结合食材、香气、颜色、味道、营养成分，打造自有标准化味型配对数据库。在食品工程方面，禧宝制研与四川大学、西华大学多次协同完成工艺转化与生物实验。
不同于传统调味品在线下餐饮渠道的高占比，线上渠道是禧宝制研主要产品切入点，并进入包括天猫、京东、抖音等渠道。值得一提的是，在上一轮融资披露时，陈与寻曾透露，禧宝制研计划开拓线下渠道。据悉，这一方向业务已在今年9月落地，主要方向为盒马鲜生等精品超市。
本轮融资将用于新品开发、零售供应链搭建、KA渠道及线上渠道进一步开拓。
不二资本方面表示，当下的调味品市场仍然偏重于“国民大单品+渠道流量出货”的商业模式，品牌同质化，产品创新能力不足，无法满足新生代年轻人对于精致生活的饮食需求。禧宝创始团队追求创意风味，并能不断钻研不同地区用户的饮食偏好和优质食材，具有强产品原创能力。
