越来越多“城市农夫”出现了。
种菜似乎是刻在中国人骨子里的DNA，城市的钢筋混凝土无法阻挡这种热情：阳台化身蔬果园；没有阳台，室内水培也要上；有人甚至用上了黑科技——智能种菜机。今年以来，淘宝上智能种菜机的销量同比去年增长200%。
“看到发芽的那一刻，那种快乐不种不知道。”有人说。
淘宝近日发布的《2022阳台种菜报告》也显示，今年一季度淘宝天猫上各类蔬菜种子销量暴涨，购买种子的人数连续三年增幅超100%。他们集中在北京、上海、杭州等一二线城市。过往人们眼中五谷不分、不接地气的95后们，却买走了最多的种子。
“最土”的行业火了，这批年轻农夫，对审美有要求、讲究装备齐全，又因为新入坑亟需“恶补”种菜知识。因此，围绕种菜，他们不光顺势买走了有机土、高颜值喷壶、种菜机、爬藤架等周边工具，还创造了种菜秘籍和新奇种子等商业机会。
据天猫淘宝鲜花园艺行业负责人夜昭介绍，城市农夫已经在淘宝上“种”出了一个新百亿市场。
年轻人种菜在种什么？
“混合沙拉菜是白领们新宠，四季草莓是宝妈们自然教育好帮手，传家宝番茄成网红，迷迭香百里香等香草给西餐控提供了新鲜素材。”夜昭介绍，香菜、韭菜、辣椒、番茄是如今淘宝上热销的蔬菜种子。
这些蔬菜瓜果被热捧，不仅因为它们能吃，还因为它们“好看”——城市农夫们在社交平台上晒出的菜，不论是在生长状态，还是已经成为食物的一部分，一定有个共同特点，“成片率”高。
天猫上的种子商家Marseed每年都会上新60-70款种子，并根据市场的反应调整。Marseed老板秦淮发现，中国消费者似乎对红色植物情有独钟，9成消费者购买走了偏红色植物种子。虽然一款名为“绿巨人”的番茄在国外受到欢迎，但在国内受到冷落。
店内销量最高的爆款是“爆浆巧克力樱桃番茄”，浓郁砖红色，果粒饱满带有条纹，月销超过6000件。还有一款混合蔬果种子盲盒，让种菜也种出“神秘感”，月销超2000件。
“相比产量，阳台党更重视个性。除了好吃，也看长出来的植物酷不酷，能不能在朋友圈晒图获得点赞。”光是满足这个需求，2020年入驻天猫后，Marseed每年销量都能增长150%。
秦淮也是个阳台果农。不过，和追求“出片率”的年轻人不同，他的阳台菜园是一家人的纽带。
创业前，忙于工作的秦淮忽视了与孩子的交流，被妻子称为“塑料爸爸”。但在阳台种植小番茄之后，他与孩子一同照料，多了不少互动。他也发现，一片小小的菜园，正成为不少家庭的“新中心”，取代原本的客厅，成为亲子交流的重要场所。
“随着中国经济快速发展，精神消费的需求快速增长。快节奏的社会中，园艺疗法也是缓解人们焦虑的一种方式。年轻人则更注重时尚和新奇。”中国农业大学国家农业市场研究中心主任韩一军说，阳台种菜并不是一个单纯的消费现象，而是社会转型中的一个切面。
种子成新类目，行业增速超300%
12年前，蔬菜种子的电商市场几近空白。赵海平开出“禾之元种业”淘宝店时，主要客户还是农民。尽管他把合作的线下传统经销商带到了线上，卖的也是传统的蔬菜种子，但“十年前的农民客户不太懂电商”，还是会跑到线下经销商及所在村镇的代理点，可选范围也很有限。
12年间，这家淘宝老店见证了种子行业消费者们的变化。
一部分消费者，会在店里为农村的家人购买当地经销商覆盖不到的品种，“阳台种菜”的热潮还给禾之元带来了一批新消费者，“阳台党”。后者成为店铺主要客户后，禾之元定制了更适合阳台播种的20-30g小包装种子。今年1月至今，店铺销量增长30%-40%左右。
除了包装规格上的变化，新农民们对“新奇特”的追求，也推动种子在更上游的环节发生改变。
Marseed主要卖从国外进口的“传家宝”种子。这种世代相传、没有经过杂交的种子，更偏自然品种，口感更好。尽管产量不高、抗病性差，但因为它适合在阳台上小规模种植，也能结出五彩缤纷、玲琅满目的蔬果，被年轻人追捧。
“传家宝种子*的特点就是多样性，可以自由选择。阳台种的菜，也在展现着主人的个性。”秦淮说。
夜昭透露，不少天猫商家在售卖水果黄瓜、水果番茄、樱桃萝卜等太空空间站作物，也正在持续引入适合阳台种植的新品种，需符合矮生、速生、耐旱、耐热、抗病、多果、高甜度，高颜值等特征。
去年，天猫新建种子类目，还与农科院、林业局等机构达成合作，经培育、筛选、测试后，引入优质种子，行业增速超300%。Marseed 2019年开始与江苏农科院达成合作，每年都会委托其进行种子试验，筛选适合阳台种植的作物上架店铺。
种菜神器也火了！年轻人种菜图什么？
种菜，虽然被戏称为“中国人的天赋”，但依旧是件有门槛的事儿。
秦淮想起一个事儿，有点哭笑不得。有一次，一个消费者因为种不出菜想要退货，他一看，种子干瘪瘪的，没有泡过水，干种子仍处于休眠状态。“他并不知道，种子要泡水后才能进行播种。”如今，Marseed店里每一单都会附赠详细的种菜攻略，也会有种菜社群提供互助，接下来还将上架视频教程。
山东小伙李维鹏也靠教年轻人种菜，做成了一门生意。
他带领100多万粉丝种菜，拍了2000多个视频传授种菜秘籍，还开了一家专卖种菜神器的天猫店“水生田”，店里上架了椰砖营养土、爬藤架、种植箱等2000多款产品，甚至还有鸡粪和羊粪有机肥。粉丝们可以在店铺一站式买齐，超过60%的复购率，把他的店买上了天猫行业TOP3。
这届年轻人，种菜不一定要专业，但一定要看起来“专业讲究”。
朋友圈园艺技术开始“卷”起来。除了蔬果种子销量暴增外，种植箱、有机肥、喷壶、营养土等围绕种菜的一系列工具也火了。
但对那些空有种菜热情，没有种菜时间和技术的城市农夫来说，智能种菜机还是*选择。
智能种菜机，既能水培也能土培。之所以说它“智能”，是因为它利用灯光、水循环系统模拟植物生长的环境：可以根据花果蔬菜等植物种类调成适合的光线模式，自动的水循环泵可定时为植物供水，又不至于烂根。
原来针对欧美市场开发，但在中国市场关注度不高的种菜机，在解决了年轻人种菜的*痛点后，销量猛涨。
今年以来，智能种菜机在淘宝天猫平台的销量同比增长超200%。商家“田间小径”一款价格近300元的智能机，月销超过400台。
田间小径2015年开始在淘宝上做盆栽生意，但生意一直不温不火，店铺便转型为智能种菜机。店铺老板林永明说，水培相对土培，虫害更少，也更干净卫生。另外，操作简便，更高的种菜成功率，能燃起人们种菜的兴趣。
有买家秀晒图评价：“适合懒人！我是蔬菜杀手，老板推荐我这个种菜机拯救一下，没想到真的成功了。”
不需要太大的空间、不脏手、在黑科技帮助下，甚至不需要太多时间，年轻人在淘宝已经实现“种菜自由”。
他们种菜，种的也不光是菜。种菜过程中获得的，还有秩序感和掌控感、与家人的紧密联系，以及新奇鲜艳蔬菜瓜果成图之后的一点小小“骄傲”。
