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硅谷VC:不爱科技爱咖啡 寻找咖啡馆里的苹果

蓝瓶咖啡是一个在硅谷白领人群中小有名气的咖啡店,此次投资者包括了True Ventures风投公司合伙人托尼·康拉德(Tony Conrad)、谷歌风投、Twitter联合创始人埃文·威廉姆斯(Evan Williams)以及Digg网站创始人凯文·罗斯(Kevin Rose)等。
2012-10-19 13:49 · 新浪

转行不易

  当然,从高科技转向食品领域对马索尼斯并非易事,他花了整整一年时间才申请到旧金山政府的经营许可证。马索尼斯感叹他再也经不起这样的高成本开销。迄今,马索尼斯及其合作伙伴已累计投入一百万美元,这还不包括他们从亲戚朋友处借来的30万美元。目前,Dandelion还在寻求投资。

  回顾过去,企业家被“外行”投资者搞得焦头烂额的故事不在少数,食品更是一个投资失败率高特殊行业。谷歌风头合伙人罗斯在食品方面也有投资,他表示通常不会期望从投资食品公司赚大钱。他表示:“从个人角度我是因为喜欢而投资,但从公司角度来看,赚钱还是*目标。”

  从某种意义上说,蓝瓶咖啡提倡和竭力营造的慢生活氛围和硅谷的快节奏格格不入。在这里,一杯咖啡要花上好几分钟才能制成。蓝瓶咖啡不会提供制好的整壶咖啡摆卖,所有咖啡都是现场制作。

  此外,与其它餐饮企业不同,蓝瓶咖啡也不急于快速扩张。实际上,高度的质量把控也限制了它的快速扩充。不过蓝瓶咖啡的投资方似乎也并不介意,多位投资人表示看好蓝瓶的慢成长。

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