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兰州拉面站上万亿餐饮市场风口，谁能撑起街边小吃的大食代
对于资本来说，投一个餐饮行业的头部品牌，就是在赌下一个海底捞、西贝；而投小店模型，也是在赌下一个绝味鸭脖、蜜雪冰城。 -
风口上的横跳者：从电子烟到低度酒，资本给年轻人都安排好了
年轻人喝酒，喝的是情绪、感觉、潮流甚至是生活方式，绝不单单是酒。在教育年轻人喝酒这件事上，低度酒赛道的爆发，似乎可以作为成功的证据。 -
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虚拟偶像潮玩化：从“寄生熊猫”PDC盲盒看爱奇艺的IP运营之道
虚拟偶像“破圈难”是虚拟偶像向前发展的瓶颈，行业亟需强大的技术加持。未来，爱奇艺希望输出更多内容、技术标准和方法论，帮助行业规范市场运作，完善产业布局，推动整个虚拟偶像行业向着健康的方向发展。 -
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谁能制霸6000亿零食市场？
一年后再看国内二级市场零食赛道的分化与趋势，会惊觉中国休闲零食行业的更替与升级，以及零食企业因产品、渠道变革而发生的俯仰沉浮。 -
再获2.5亿美元融资，资本为什么还投瑞幸？
投资方真的还这么看好现在的瑞幸？或许是不甘此前蒙受的巨额损失，也或许是想在国内火热的咖啡市场再赌一把。 -
年轻人的宝藏“剩宴”
临期食品成了年轻人们的精打细算，打工人折后饮食自由的小确幸。元气森林2.8元一瓶，冰锐鸡尾酒0.99元，捷森燕麦面包8.4元，一大盒Nabati威化饼4.9元，佑天兰果冻面膜28元…… -
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赴港二次上市，我们发现了B站的4个秘密
出圈是机会也是危机，B站俨然已不是当年的小破站。逐渐“大众化”后，B站和老一代的爱优腾、新一代的抖音快手又有什么区别？ -
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谁在收割10万亿女性消费市场？
时至今日，已经没有多少人在争论3月8日到底应该延续“妇女节”的旧称，还是应该改称“女神节”来迎合时代。在消费主义的巨浪下，3月8日只是又一个买买买的盛典。 -
LV卖咖啡！一杯拿铁100元，和星巴克抢生意
LV入局餐饮背后，看似跨界其实也是在重新定义。如LV一直奉行的不限于标签，用新品牌、新体验吸引更多的新消费群体。 -
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不爱做饭的年轻人，养大千亿级宅食品市场
“动手是绝对不会动手的”，93年的刘浩对观潮新消费（ID：TideSight）表示。根据这位资深宅男的说法，他早已为自己囤好了两大箱的方便粉面，至于年夜饭的饺子就用速冻的解决。
