纯米科技：持续打造面向未来的智能厨房生态体系

“共聚力，是我们一直持续在做的事情；再向前，是下一个8年我们需要更努力创新、从幕后站到台前的展望和期许。”

7月13日下午，在纯米科技八周年庆典上，纯米科技CEO及创始人杨华发表了对纯米过去8年的总结以及集团面向未来的新战略。

八年成长故事：用户是核心

这一次，纯米科技从设计、品质、用户交互3大方面展示了一直以来以用户为核心的坚持，以及对产品的*追求，并呈现了从2013年公司创立，2016年*款产品诞生，到2021年三大自主品牌齐聚、品类百花齐放过程中值得被纪念的故事。

2013-2016年作为纯米的单品打磨期，*款米家IH电饭煲首次开售即打破了多个行业*的记录，以此为分界线，中国人从日本购买电饭煲回国的热潮开始消退。

2017-2019年，品牌大踏步横向拓展，完善了TOKIT厨几、知吾煮、圈厨三大自主品牌的产品矩阵，涵盖厨电领域不同的消费层次、产品类型和设计风格。

2019 -2021年，纯米进入快速发展期，用自研芯片夯实技术积累，不断优化CookingIoT厨房智能系统，同时不断拓展3大自主品牌发展边界，为行业打造面向未来烹饪定制化时代的科技厨房生态体系提供了范式。

下一个八年：打造面向未来的智能厨房生态体系

会上，纯米科技CEO及创始人杨华向到场嘉宾解释了“共聚力、再向前”的深层含义。“纯米这8年一直在凝聚各方面的人才，凝聚三大自主品牌，与我们的合作伙伴、用户深深绑定，共同成长。”

以此为基石，纯米的下一个8年的路径已然明朗，“再向前，是希望纯米的自主品牌有多的声量，站到台前，直面观众的客观评价，并继续从集团层面强调和落实创新力，打造面向未来的智能厨房生态体系。未来8年，纯米提供的将不只是产品，而是一个共享式平台、一种全民认可的生活方式。”

而作为厨电行业的深度思考者，纯米科技特别邀请了鼎晖资本合伙人张乐、上海工业设计协会会长倪伟源、国家一级面点师朱厘米老师，与CEO杨华、副总裁郭文祺一起，就“未来智能厨房新期待”的话题进行了深入探讨。

对于目前厨电行业所处的生命周期及所面临的机遇，鼎晖资本张乐表示，“厨电行业虽然是个比较成熟的市场，但在细分品类仍然存在着很多机会点，新品牌代表着新的生活方式，有很多好的产品被现代大众接受。”杨华也认为：“厨电行业相对饱和，智能厨电在中国渗透率还不是很高，结合AI、5G等新的技术，有更多想象空间。”

而作为资深的工业设计专家，在什么是真正的好产品方面，郭文祺和倪伟源有相近的见解。“我认为一款好的厨电产品要从4个方面去切入，创新功能、优质外观、*的品质以及性价比层面。”郭文祺表示。

倪伟源会长认为，“真善美是一个好的产品的坚持。真就是品质，好用是*原则；善是性价比，美就是外观，是被大众审美所接受，又具有引领性的美感。”

从专业厨师和用户的角度，朱厘米老师用生动的案例解释了他所观察到的现代消费者的新特点：“现在年轻人社交分享的需求十分强烈，在烘焙的时候录制面团变成面包的过程，再分享到朋友圈，这是他们很享受的。”

最后，对于未来智能厨房的场景变革，五位嘉宾对表达了新的期待和想象。未来5年、甚至10年，一键式智能烹饪将成为可能，厨房将成为新的社交、娱乐空间。而站在崭新的发展节点，纯米科技将一如既往的结合时代趋势，用始终敏锐的用户洞察和先进的技术解决方案，不断探索与创新，助力智能厨电行业实现几何式的发展增长。