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富过了四代!这个家族企业经营了133年

“蚝油大王”走了。7月26日,李锦记家族发布讣告,李锦记集团主席李文达在家人的陪伴下安详离世,享年91岁。
2021-08-02 09:51 · 时代周报 胡天祥

“蚝油大王”走了。7月26日,李锦记家族发布讣告,李锦记集团主席李文达在家人的陪伴下安详离世,享年91岁。

15岁开始帮忙照料家族生意,19岁在澳门拥有六家工厂,24岁遵从父命正式加入李锦记,42岁出任集团主席,作为第三代传人,李文达苦心经营40余年,成功将李锦记从一家仅20人左右的酱料工厂,发展成为家喻户晓的中式酱料王国,产品销售至全球100多个国家和地区。2021年福布斯中国香港富豪排名榜中,李文达以174亿美元财富值位列第6。

李文达去世,跨越三个世纪的李锦记将交由第四代掌舵。李文达育有四儿一女,有消息称,李锦记集团主席已由第三子李惠中继任。李惠中毕业于美国南加州大学化工专业,1985年加入李锦记,长期负责李锦记外事联络方面的工作,还一度主管生产、物流和中国市场。

“目前集团主席人选的信息还没有确认。”7月30日,李锦记相关负责人告诉时代周报记者。

01.两次分家

说起李锦记,就不得不提耗油。

1888年,李文达的爷爷李锦裳在烹调生蚝肉时忘了关炉火,原以为煮糊了,结果一掀锅盖,蚝肉已经化作一小锅浓稠汤汁,而且味道出奇地鲜美。正是那次“失误”,成就了现在几乎家家必备的调味品蚝油,李锦记也随之创立。

1922年,李锦裳在澳门逝世,其子李兆荣(长子)、李兆登(次子)、李兆南(三子,李文达父亲)继承家业,通过增加货源和改进相关制作技术,再次扩展了“李锦记蚝油”的经营范围。之后为了谋求更大发展,李锦记将总部迁往香港,业务不断壮大。

蒸蒸日上之际,李锦记家族却出现了历史上*次分家。

上世纪70年代,李兆南和李文达建议改变企业策略,做一些低价产品,以扩大香港及其他中低端市场的销量,但遭到了李兆荣和李兆登的反对。家族大战由此爆发,最终李文达协助父亲李兆南收购了其他家族成员的股份。

分家之后,李兆南退居幕后,李文达成为李锦记掌舵人,肩负起制定业务方针及发展策略的重任。恰是这一年,时任美国总统尼克松访华,开启中 美破冰之旅。为增进友谊,中国决定将两头大熊猫赠送给美国人民。*生意头脑的李文达顺势推出价格较相宜的“熊猫牌”蚝油,成功抢占中低端市场,令李锦记在美洲开出一片疆土。

为拓展规模,李文达积极引进机器自动化生产,将原来的家庭式蚝油生产转化为工业生产模式。除传统蚝油外,李锦记还生产包括芝麻油、酱料、辣椒酱等多个品种,拓展产品品种。为了寻求更广泛的市场,李文达还陆续在中国新会、黃埔和济宁、美国洛杉矶,以及马来西亚吉隆坡设立生产基地。

历史总是惊人的相似。1987年,正处于发展关键时期的李锦记遭遇第二次分家。

这次是李文达的弟弟李文乐病重提出分家,并且要清算股权,高昂索价导致二人对簿公堂。最终,李文达变卖黄竹坑厂房,举债收购了李文乐的股份。

02.家族利益至上

两次分家给李锦记家族造成的经济和情感伤害难以量化。为避免重蹈覆辙,2003年,李文达在子女的建议支持下,设立了家族委员会。“公司只是家族的一部分,我们是关注家族怎么延续,家族利益至上。”李文达曾说。

按设想,家族委员会是家族成员相互交流的平台,同时也是家族最高决策和权力机构。委员会下设李锦记集团、家族办公室、家族投资基金、家族培训中心等。核心成员为李文达夫妇及其5个子女。

日常运作上,家族委员会每三个月开一次会议,每次会议持续4天,无论家族成员在世界的任何一个地方都必须回来参加,如果迟到就会受到惩罚。会议第4天,与会成员的配偶也会受邀参会,听取前几天会议通过的内容,以便当好贤内助。

“家族委员会的中心工作不是如何改善李锦记的企业经营状况,而是如何从战略上规划家族建设,包括家族宪法、家族价值观,以及包括我们在内的第三代、第四代和第五代的培训内容等。”李文达次子李惠雄在接受采访时说。

除了家族委员会,李文达还制定了一系列规定,其中包括家族成员不要晚结婚、不准离婚、不准有婚外情。如果有人离婚或有婚外情,将自动退出董事会。李锦记家族内部还有一个超级妈妈小组,家族里的妈妈们每个月碰一次面,交流对孩子的经验,从小为孩子灌输家族的理念和价值观。

中山大学管理学院原院长李新春在接受媒体采访时表示,家族企业一般有四个角色:家族成员、股东、董事和管理层,许多家族公司*的问题是,家族成员没有正确区分这四个角色。李锦记之所以成功,就是能够合理区分家族成员、股东、董事、管理层四个角色;家族成员与市场职业经理人统一标准;家族精英发挥董事会影响力,管理层选取了市场精英 。

03.子女继承家业走向多元化

深知家和万事兴的李文达,在对子女的道德教育上,同样不遗余力

有报道称,李文达有个朋友是做殡仪馆生意的。每当有送殡的场面,李文达就会带着小孩去看:“我一定要他们去,而且要多去,让他们感受一下人生的无常,并且要好好聆听对一个人的*评价——盖棺论定。” 在李文达看来,葬礼与一团喜气的婚礼不同,最能反映出人情世故。有的葬礼热闹,有的则冷清凄凉,而生前的财富和地位未必能换来灵前真心的眼泪。

2005年,李文达将大部分李锦记业务交由子女管理,自己不时从旁协助,充当公司业务首席顾问。

其中长子李惠民毕业于美国加州大学食品科学与技术专业,1980年加入李锦记,曾负责中式料理佐料的推广,现任李锦记集团执行董事;次子李惠雄在美国南加州大学主修工商管理和市场学,1982年加入李锦记,曾负责美国等海外市场销售,现任李锦记酱料集团董事。

三子李惠中毕业于美国南加州大学化工专业,1985年加入李锦记,曾主管生产、物流和中国市场,现任李锦记酱料集团主席;四子李惠森在南加州大学主修财务管理,1986年加入李锦记,曾负责集团人力资源和财务管理工作,现任李锦记健康产品集团主席,及无限极(中国)有限公司董事长;女儿莫李美渝毕业于加州大学食品学专业,1982年加入李锦记,曾主管质量及食品研究,现负责李锦记家族学习与发展中心。

和祖辈、父辈坚守酱料主业不同,李锦记的业务日逐多元化,早已涉及地产、中药材、资本投资等板块。

2015年,李锦记创建“天方健”,主营业务包括中药材种植管理与销售等;2017年,李锦记创建“爽资本”,投资项目覆盖美国、以色列、中国内地和香港。

在地产投资方面,李锦记动作频频。2009年,李锦记以约3亿元购入广州无限极中心13至19层;2010年8月,李锦记以约40亿元购入香港维德广场,并于同年12月17日改名为“无限极广场”;2015年,李锦记联合万科成立合资公司,以57亿元购得上海企业天地三号楼,更名为“无限极大厦”;2017年,李锦记以12.825亿英镑购入位于英国伦敦芬乔奇街20号的地标商厦的全部股权。

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