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粤式餐饮出圈,「行运集团」完成千万元Pre-A轮融资

行运集团成立于2018年,2017年团队主创在北京三元里推出第一家港粤煲类海鲜品牌门店“行运打边炉”,并迅速获得成功。
2021-12-17 11:22 · 投资界讯 Aimee

投资界(IDpedaily2012)1216日消息,36氪报道,粤式新餐饮品牌行运集团20219月完成由北京生活性服务业发展基金独家投资数千万元Pre-A轮融资,融资主要用于旗下子品牌门店扩张与供应链打造

天眼查公开资料显示,行运集团成立于2018年,2017年团队主创在北京三元里推出第一家港粤煲类海鲜品牌门店行运打边炉,并迅速获得成功。2021年行运集团孵化出以粤式海鲜为主的子品牌肥福排档肥小福烧鹅快餐店

据报道,目前,行运集团已孵化出三个高利润率餐饮品牌。其中,“行运打边炉”和“肥福排档”定位中高端餐饮,平均门店面积分别为470平和1450平,打造具有鲜明岭南特色的就餐环境,客单价在250350元。“肥小福”烧鹅聚焦下沉市场,兼具正餐、快餐和小吃的功能,客单价为3555元,门店面积在85130平米间。目前市场主要聚焦于北京。

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