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粮食,黑土,危机,乌克兰

眼下,对乌克兰来讲,比守护黑土更紧迫的任务还在于:如何摆脱动荡的地缘政治,告别悲剧般的历史宿命?
2022-02-25 06:45 · 微信公众号:华商韬略 张静波

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乌克兰再次成为世界的焦点。

当所有人都将目光聚焦在地缘政治上时,另一场危机,也在逼近人类社会,那就是:粮食危机!

受疫情、天气等因素影响,国际粮价自2021年以来,已飙升至新的高度。

比如,小麦的走势是这样的:

玉米的走势是这样的:

国际市场上,小麦和玉米的主要供应地在哪里?除了北美,就是俄罗斯和乌克兰。

美国农业部的数据显示,世界上超过1/4的小麦出口来自俄罗斯和乌克兰。后者还供应了全球16%的玉米。

此次俄乌冲突,让原本高涨的国际粮价雪上加霜。

就在俄罗斯总统普京发表电视讲话第二天,芝加哥小麦期货价格跳涨6.17%,足见乌克兰对国际粮价的影响。

事实上,一直以来,农业都是乌克兰的经济支柱,而乌克兰也久有“欧洲粮仓”的美誉。

说起乌克兰的农业,不得不提当地的农业禀赋:黑土。

黑土在俄语中叫作“чернозём”,因土壤中富含黑色的腐殖质,肥力惊人,是世界上最肥沃的土壤之一。

中国的东北也属于黑土区,用当地老农的话来讲,黑土里“插根筷子也发芽”。

2021年,黑龙江省五常市发生了一起大案,9万多平方米黑土被盗挖,曾令全国人民怒不可遏。

报道中,有人通过盗挖,最疯狂的时候,一晚上可以获利10万多元。

人们之所以愤怒,是因为东北黑土养活了1亿中国人。而黑土的形成极为缓慢,每1厘米厚度的黑土,需要200-400年时间。

也因此,黑土被誉为耕地中的大熊猫,是东北粮仓的重要保证。

人们在愤怒的同时,也为大自然对中国的馈赠而感到骄傲。

但东北并不是黑土最多的地方,黑土也并非东北的特产。全世界黑土最多的地方,是乌克兰。

根据美国农业部的报告,目前世界上有三大黑土区,分别是中国东北平原、乌克兰大平原和美国密西西比河平原。

其中,以乌克兰大平原的黑土分布最为广阔,大约占到全世界的1/4。

乌克兰6成以上国土被黑土覆盖,以至该国前农业部长曾在Facebook上骄傲地宣称,乌克兰的黑土面积超过了英国国土面积。

正是这一辽阔的黑土带,铸就了乌克兰“欧洲粮仓”的美誉。

前苏联时期,乌克兰更是供应了苏联近一半的农产品

02

富饶的黑土地,注定会引来众人垂涎。

2015年,在俄罗斯的网站上,流传着一则消息:瑞典准备购买乌克兰的黑土。

尽管事后,瑞典官员予以否认,但此事还是在乌克兰引发一阵恐慌,很多乌克兰农民马上联想到:

第二次世界大战期间,纳粹士兵通过火车,将一车车肥沃的黑土,运往德国。

更早前的1936年,苏联获得在斯瓦尔巴群岛一个叫皮拉米登的地方开采煤矿的权利。

由于皮拉米登地处北极附近,地下全是冻土,没办法种粮食。

一心想将这里打造成社会主义样板的苏联人,下狠心从遥远的乌克兰,运来一船又一船的黑土,覆盖在原来的冻土上。

最终,他们不但种出了粮食,还把这里建成一座繁荣的小城。

历史上,屡屡发生黑土被“偷运”到国外的事件,使得乌克兰人民,尤其是农民对黑土买卖异常警惕。

事实也证明,这种警惕并非杞人忧天。

1991年苏联解体后,乌克兰对土地进行了私有化改革,700万农村居民获得了土地。

但到了2001年,也就是乌克兰独立10年后,由于担心大量土地被富人和外国资本兼并,该国禁止了土地买卖。

这意味着,土地要么被耕种,要么只能用于租赁。

土地买卖虽然被禁止了,但就跟任何商品一样,一旦市场被限制,黑市就会滋生。

在禁止土地买卖的头十年,乌克兰的土地黑市一直猖獗,近20%的农田在这期间改变了所有权。

在当地,黑市还登上了互联网。

你可以在网上找到数百个农田卖家,许多卖家的网站甚至保证一天交付农田。

对很多买家来讲,仅仅买卖土地,已经不能满足其胃口,他们更垂涎的是乌克兰的黑土。

2011年,美国北德克萨斯州大学教授Leo Krasnozhon曾在《沃土的黑市》一文中,披露了乌克兰猖獗的地下黑土交易:

在农田里,黑土销售以俄罗斯卡玛斯卡车为单位,一卡车平均装载10吨黑土。黑市价,淡季每吨90美元,旺季每吨160美元。

大白天,挖掘机明目张胆地开工,最深可挖出1米多厚的黑土。

为了利润翻倍,黑心卖家甚至从城市运来垃圾,将其填埋在挖掘坑里,由此对环境造成难以估量的破坏。

相比之下,在东北,大半夜盗挖黑土的行为,简直弱爆了。

混乱的黑市交易,令许多人对政府的土地禁售令颇有微词,也招致欧盟与国际货币基金组织的批评。

在他们看来,禁售令阻碍了乌克兰农业的发展。

对于早就垂涎乌克兰黑土地的跨国公司,比如孟山都、嘉吉和杜邦等来讲,这种舆论环境无疑令它们欣喜。

在各方的压力之下,2020年乌克兰最高法院废除实行了近20年的农地禁售令。

对此,西方媒体曾欢欣鼓舞地写道:随着土地开始出售,乌克兰农业的繁荣将随之而来。

但许多乌克兰人并不买账,根据基辅国际社会学研究所的调查,超过80%的乌克兰人反对将土地卖给外国人。

基辅街头,还爆发了大规模的抗议活动,反对政府解禁土地买卖。

允不允许土地买卖,从长期看,各有利弊。但对眼下的乌克兰来讲,更棘手的问题或许是动荡时局下的腐败和权力寻租。

03

农粮领域,自古就是腐败的高发地。

两汉以来,因为粮食腐败案而丢官,甚至被砍头的政府官员,比比皆是。

数年前,东北粮仓失火,屡次发生在巡视组进驻前后,以致民间有巡视组一来,粮仓就起火”的段子。

在中纪委的网站上,至今可以看到针对农粮腐败案件的长鸣警钟。

粮食事关亿万人的口粮问题,这个领域的腐败,非同寻常。对此,包括乌克兰在内,各国都不敢掉以轻心。

20年前,乌克兰政府之所以下令,禁止土地买卖,目的就是防止土地兼并,以及其中的权力寻租。

遗憾的是,20年过去了,腐败在乌克兰依旧猖獗。

2020年,乌克兰审计部门对该国储备局进行例行审计时,发现15万吨战略储备粮不翼而飞!

此事在乌克兰国内引起轰动。

面对民众对储备粮去向的质疑,当时的乌克兰国家储备局局长,竟然轻描淡写地回应:被老鼠吃了。

对此,乌克兰民众当然不买账,有人算了一笔账:要在7个月内吃掉15万吨粮食,至少需要20亿只老鼠。

国家储备局的工作人员,是都瞎了吗?

战备粮凭空消失,只是乌克兰粮农系统腐败的冰山一角。

事实上,根据Leo Krasnozhon教授的披露,之前提到的黑土地下交易,就得到了地方官员的默许。甚至,很多黑土交易的卖方,就是地方官员,或者政府分包的公司。

没有地方官员的支持,黑市交易不可能如此繁荣。

有当地居民曾试图阻止非法开采他们的土地。然而,地方政府压制了这种声音。

猖獗的黑市交易,以及粮农系统的腐败,是乌克兰政局多年动荡的结果。当一个国家或地区长期处于动荡中时,管理就会缺位,短期行为就会盛行。

由于缺乏对未来的稳定预期,过去10年,乌克兰富豪集体出逃。

最新数据显示,乌克兰前100名富豪,已跑掉96名,仅有4人留在国内。这4人还是因为涉嫌贪腐等罪行,护照被法院扣留。

这其中,就包括前总统波罗申科。

尽管如此,农业依然是乌克兰*的出口产业,2021年为该国带来120亿美元的收入。

乌克兰政府对本国农业未来的期待,也是豪情万丈。就在不久前,其农业政策部部长宣布:到2030年,乌克兰计划为全球10亿人提供食物。

但要想实现这样的宏图伟业,乌克兰人民恐怕还得长期跟腐败做斗争,尤其要保护好那些珍贵的黑土。

毕竟,那是老祖宗留下来的家产,200多年才能积累1厘米,毁坏却在一朝一夕间。

而眼下,对乌克兰来讲,比守护黑土更紧迫的任务还在于:如何摆脱动荡的地缘政治,告别悲剧般的历史宿命?

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