2023小微夜经济观察报告：除了夜宵，还有哪些商业机会？

你可能也注意到，进入2023年，不少行业开始报复性复苏。

大环境的挑战依然存在，买房买车等大宗消费需求不振，但消费者开始追求的“小成本悦己”带来许多增长机会，而夜经济是其中重要的一环。

夜晚是人们一天中最休闲放松享受的时段，也是电影演出、餐厅酒吧、集市商场等场所最繁华的时刻。根据各地公开数据，不少城市夜间消费占全天消费比例超过一半，长沙更是超过60%。

夜经济蹭蹭上涨的人流和交易数字背后，站着无数夜市摊贩、酒吧老板、直播店主等商家的身影，他们撑起夜的热闹，也在夜里实现收益增长。

在上述背景下，DT商业观察联合网商银行小微观察站出品《2023小微夜经济观察报告》，结合支付宝、饿了么与淘宝的数据，挖掘支撑夜经济快速增长的趋势点，为小微商家们寻找深夜里的“掘金”机会。

01各类餐饮都可加入夜宵生意，港茶、烧饼、咖啡夜间增速均超100%

最快加入夜经济的切口，大概是吃。

结束白天的工作和劳动，和朋友下个馆子，或是点一份好吃的外卖，配上电子榨菜，是如今许多人理想的下班生活。

需求旺盛，市场也就广阔。

到底有多旺呢？

饿了么数据显示，2023年7月，87%的外卖商家开通了夜宵档，消费者也乐意买单，用一次次在线点单，拉动49%的夜宵档餐饮店实现营收增长。

一张张入夜后不甘寂寞的嘴，把许多不在传统夜宵菜单上的品类吃出高增长。

看看饿了么的夜间高增长品类，你能在里面发现来自早餐序列的烧饼、锅贴、生煎，找到清淡养生的港菜/茶餐厅，遭遇大碗顶饱的咖喱饭、牛肉饭，甚至还有提神醒脑的咖啡。

也就是说，不管你擅长哪种料理，都能在口味包容度越来越高的深夜餐饮市场中，找到赚钱的机会。

所以，各国料理纷纷延长营业时间，都想在夜里分一杯羹。

其中意面最为突出，营业时长翻了一番，成为2023夜宵“卷王”。

据业内人士透露，由于意面标准化程度高、出餐效率快，许多外卖店都推出了这一品类，将其加入夜宵档售卖，间接带动了营业时长的提升。

过去想要快速加入夜宵市场，可能只能在路边卖个淀粉肠，而现在越来越成熟的半成品、预制菜等标准化餐饮产品，让更多元的小微商家可以快速加入夜生活战场。

而饿了么等本地生活互联网平台重点推进的夜市主题活动，则一定程度上保障提升了大家的营收增长。

02夜间消费业态多元，机会不只有夜宵

饮食的确是夜间经济最典型的代表，但2023夜经济的增长，还有许多业态的支撑，他们都是商家共享夜经济增长的优质赛道。

支付宝数据显示，2023年7月，小微商家夜间消费成交额增速最快的场景，涉及文旅、休闲玩乐、车主服务、零售、餐饮、交通出行、便民生活等多个行业。

其中，以乐园、景区为代表的文旅行业，以电影演出、社交直播为代表的休闲娱乐行业，为夜间小微经济贡献了最多的增长类目；而以服饰美妆、母婴为代表的零售，牢牢占着高速增长的前排。

也就是说，小微商家夜经济业态以“夜食”为起点，向“夜购”“夜娱”全面发展。

而从地域来看，多元的夜间消费形态，在全国范围内辐射，各地有不同的切入机会。

对比各地夜间消费成交额，南方地区的夜间消费更旺盛，北方城市增长迅猛。

2023年7月，夜间消费交易额最高的10个城市——上海、广州、深圳、杭州、北京、成都、苏州、武汉、东莞、南京——有9个来自南方，并且全部来自一线及新一线城市。

而夜间消费成交额增速最快的城市中，北方城市浓度更高，丹东、长春、西宁、天津、呼和浩特和西安跻身前十，同时出现了更多低线级城市的身影。

暑期游、周边游的火热也带动了夜间消费增长，今年7月，丽江、大理白族自治州两座旅游城市，夜间消费成交额同比增幅*全国。

也就是说，旺盛的夜间消费力，不仅为发达地区带来商业机会，也推动着广阔的下沉市场，实现经济增长。

03 夜间即时零售迎来新机会，悦己型生意火热

购物是夜经济增长的重要支撑。

如今，人们的夜间购物习惯涌现出新的特点，也为小微企业创造出新的商业机会。

一个比较典型的特点是，人们正在养成“外卖买一切”的夜间购物新习惯，人们在手机上勾选商品，商家按照需求把商品打包，等待骑手履约，即可通过外送的方式完成交易。

外卖零售化成为经营新趋势。

从饿了么数据来看，水果店、茶饮店、便利店是夜间零售外卖的最热商家。

值得注意的是，一线城市更习惯外卖买药，药店外卖比例达11%，超过其他线级城市。

新消费习惯的养成，推动着即时零售的发展。此外，睡前线上购物也带来新的商机。

2023年7月以来，淘宝夜间成交额同比去年增长90%，细看夜间成交额最高的商品，会发现它们几乎全部属于“自我犒劳型”商品，如彰显审美品味的连衣裙、时尚套装，提升生活或办公质量的手机、空调、笔记本电脑。

对于服饰箱包和数码家电商家，夜间黄金档的成交量变得尤为重要。

每一次消费行为的背后，都藏着消费者需求在时代下的变化，在人们注重为兴趣买单的当下，“兴趣消费”成为商家不能忽视的机会赛道。

2023年7月，IP潮玩挤入小微商家夜间营收排行榜第十位，夜间营收总额同比增长25%。

从游戏动漫经典IP，到最近爆火的loopy，IP形象正成为流行文化的象征，消费者通过购买潮玩，表达个性、生活态度和审美偏好，商家们的机会也被打开。

04 满足人们精神需求是夜经济经营重点

除了饮食、购物等物质消费，如今的人们比任何时候都更加注重精神层次的滋养，满足精神需求成为小微商家抓住夜经济脉络的关键点。

根据艾媒咨询的调研数据（N=1705），当被问到最喜爱的夜间文娱活动，51.9%的人选择到电影院看电影，45.5%选择运动健身，41%选择聚会，KTV、逛书店、酒吧、广场舞、夜摊活动、音乐节等其他活动，都获得了一定比例的支持。

在其他地方攒下的钱，被疯狂投入到文化娱乐活动中。2023年7月，支付宝夜间休闲生活行业营收总额同比增长25%。

在日益活跃的精神文化消费中，小微商家明确了夜间经营重点，为满足消费者的精神文化需求，创造出更丰富的夜间消费场景。

人们的夜生活也逐渐从单纯的吃喝，演变为多元化的夜间娱乐方式，同时带动着第三产业营收增长。

根据支付宝数据，在夜间营收最高的娱乐活动中，既有游戏、社交直播、在线音视频等线上活动，也有丽人、运动健身、电影演出、到家生活、宠物服务等线下活动。

其中，夜间运动成为一个亮眼的新趋势，在夜间生活休闲行业中，运动健身的营收总额排名第5，营收额同比增长17%。

消费者“解放天性、修复心情”的需求，促进了夜间运动健身的发展，具体来说，球类场馆的夜间营业额同比增长84%，游泳馆增长25%，瑜伽室增长21%，舞蹈房增长6%。

球馆、游泳馆、瑜伽馆，成为近期热门的夜间运动健身经济，人们在运动中实现的不止是多巴胺分泌，也给相关品类和行业带来更多发展空间和机会。

05 写在最后

夜间经济是城市经济发展的重要驱动力。

从消费者角度来看，夜经济丰富了夜生活场景，催生出新的“夜文化”，促进消费力的释放，使人们的物质与精神需求得到满足。

从发展角度来看，夜间消费延长了一天中经济活动的时间，促进实体经济发展，也为无数小微企业创造了机会。

艾媒咨询显示，2022年中国夜经济市场规模同比增长超16.7%，预计2023年将超48万亿元，这很大程度上仰赖于占中国市场主体90%的小微企业的支撑。

小微力量如星星点点的炬火，勾勒出夜经济的一片繁荣，每一家深夜营业的餐厅、酒吧、电影院，都成为撑起夜生活场景的重要力量，为深夜休闲的人们创造新的消费和娱乐场景。

从更大的层面来看，激发小微企业的生命力，或许就是激活国民经济的首要关键点。

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