厚积民族文化底蕴，加速“和美五粮”全球化品牌进程

5月10日,“中国品牌日”将迎来第八个年头,一路走来,见证了中国品牌茁壮成长的强大力量,对发挥品牌引领作用,擦亮中国名片具有深远影响。作为中国白酒领军品牌,五粮液以“品牌强国”战略为指引,厚积品牌底蕴,统筹推进品质品牌、营销创新、高质量倍增三大工程,在建设“产品*、品牌卓著、创新*、治理现代”的世界一流企业之路上行稳致远。

活态传承“双国宝”,厚植“大国浓香”独特底蕴

从唐代的“重碧酒”,到宋代的“姚子雪曲”,直至1909年得名,五粮液一脉相承逾千年。

千年老窖万年糟 , 酒好须得窖池老。近年来,依托丰厚的“双遗”资源,五粮液正重点以八大元明古酒坊为核心。将501酿酒车间打造为中国白酒文化圣地,把503酿酒车间打造为明代古窖泥活态保护群落,加快将江北园区打造为全国规模最 大的生态酿酒基地。

活窖之美,美在于“活”。一个“活”字,见证了岁月的沧桑、生命的伟大。而“活态”本身,便在于继承与发扬、创新与生长,始终保持着进化与升级的进阶状态。

一直以来,五粮液作为白酒行业的引领者、创新者,始终秉承“在传承中保护,在保护中利用”原则,持续有效推进历史文化遗产“活起来”,引领白酒行业向新而行。

早在上世纪60年代,宜宾金沙江畔“德盛昌”古酿酒作坊面临洪水威胁,为保存古窖泥中庞大的微生物菌群体系,五粮液人将德盛昌的古窖泥移入江畔高处类似生态环境的窖池群,并不断探索微生物群落的培育方式。

数十年的累积,不仅形成了今天五粮液“明代古窖活态保护群落”,更找到了守护好古窖池的科学方法,延续了古窖泥的珍贵基因。如今的503车间,依托“古窖产好酒、窖老酒尤香”的优势,迅速衍生、形成了出酒质高、产量好、老熟快的优质老窖池群,是一个传统技术过硬、传承有序的酿酒车间,见证并推动白酒产业从传统手工业模式向现代化转型。

五粮液传统酿造技艺,则是作为活态传承“双国宝”的又一重要组成部分,入选2008年“国家级非物质文化遗产”。传承逾千年的五粮液酒传统酿造技艺代表着中国浓香型白酒最 高酿造水平。而古法技艺之所以传承千年生生不息,正是因为一代代五粮液匠人秉持“执着专注、精益求精”的工匠精神,恪守“眼观鼻闻口尝手触”等原则,通过“师徒传帮带”的方式,让数千年的传统酿造技艺在得以传承不辍的同时,也不断涌现出新的优秀人才,推动技艺不断精进、发扬光大。

可以看到,五粮液千年传承的酿造技艺,展现了其独 一无二且无法复制的核心竞争力,对于整个白酒行业的创新具有引领价值。

守正创新,提升“和美五粮”年轻力

五粮液对于古窖池的保护,对于历史文化遗产的挖掘,实际上是给当代年轻人提供一个机会,去了解真正的酒文化、了解“大国浓香”的文化自信。

事实上,在消费主权时代下,酒企想要拥抱年轻人,就必须与年轻消费者多维互动、充分沟通,于潜移默化中建立起深刻的黏性和链接,从而构建起品牌与年轻消费者之间的沟通桥梁。

作为中国白酒典型代表和行业龙头企业,五粮液一直坚持以品质为基、文化铸魂、守正创新,提出了“和合共生,美美与共”的文化理念。近年来,五粮液持续弘扬和美文化理念,让更多的年轻人爱上白酒,领略“大国浓香”的和美魅力。

从“糖酒会”到“12·18超级粉丝节”,从“中国国际西湖情五粮液玫瑰婚典”到联合龙年央视春晚、央视秋晚送出“和美好礼”等,五粮液都以形式更加多元、内容更加丰富、涵盖更为广泛的品牌文化价值表达,积极探索与年轻消费者沟通的新方式,增强品牌与消费者的互动和黏性,提升品牌年轻力。

坚定文化自信,创新加速全球化品牌进程

五粮液作为最 先走出国门的民族品牌之一,在“和美文化”的指引下,加快“走出去”,以“和美全球行”这一创新方式,主动作为,让国外消费者近距离了解五粮液,了解“和美”,共筑“和美”,用实际行动诠释着“和美五粮”的丰富内涵。

近年来,五粮液与APEC、夏季达沃斯论坛、博鳌亚洲论坛、国际金融论坛(IFF)、世博会、东博会、进博会、服贸会、链博会等国际化平台开展合作,在世界级舞台上展示五粮液的品质之美,传播五粮液“和美”文化,与世界一流企业交流互鉴,与具有全球影响力的政商人士论道谋略,展现开放自信、积极进取的中国企业形象。

“白酒是我国轻工业食品饮料行业的核心支撑,具有天然的‘出海’优势和广阔的海外发展前景。”五粮液正积极推动中国白酒“走出去”,探索布局国际市场新路径、新模式,推动中国白酒标准体系获得国际认同,推进中国白酒联合申报世界遗产,发挥好美酒在经贸往来和文化交流中的独特作用,提升中国白酒的国际影响力和文化竞争力。

*品质与品牌声量相辅相成,更与品牌荣誉相得益彰。近年来,五粮液品牌价值大幅度提升,实现质的飞跃。连续荣膺Brand Finance“全球品牌价值500强”“全球最 具价值烈酒品牌50强”、世界品牌实验室“亚洲品牌500强”等多个国际权威品牌价值榜单;在最新的“全球品牌价值500强”榜单中,五粮液品牌价值达258.95亿美元,品牌强度指数(BSI)得分达到90.7分,品牌评级达到全球白酒品牌最 高级别AAA+……一项项指标皆彰显“中国酒王”的强劲品牌活力。 

美酒是世界通用语言。作为中国白酒典型代表与著名的民族品牌,五粮液始终坚持以酒为媒,讲好中国故事,发出中国声音,传播中国文化,引领中国白酒“走出去”,为中国白酒国际化探索出一条“美美与共”的和美发展之路。