产品品质关系企业的生存与发展。作为国内植物蛋白饮品行业的领 军品牌,六个核桃深谙其中道理。自品牌上市以来,六个核桃坚持“品质在内、品牌在外”“先树品牌、后塑企业”理念,多措并举确保产品品质,为国民健康打造优 质饮品。
核桃具有很 高的营养价值,不仅与杏仁、腰果、榛子并称为“世界四 大干果”,而且更有着“干果之 王”的美誉。自古以来,我国便有着吃核桃益智健脑的传统。据考证,我国种植核桃的历史可追溯至汉朝。目前,国内核桃种植区域已超过20个省市,品类也达到了上百种。为寻求品质上 乘的核桃乳原料,养元饮品的科研人员深入每个核桃产区,对不同产地、不同品种、不同树龄、不同季节核桃的口感及营养成分进行了大量的基础性研究和数据分析研究,最终确定新疆、云南和太行山为核桃乳原料的三 大黄 金产区。
新疆地区日照充足,昼夜温差大,同时,天山和昆仑山纯净的雪水为当地的核桃种植提供了优 质的水源。新疆核桃个大,皮薄,营养丰富且口感甘甜。在云南,高 海拔高 纬度的自然优势,造就了其无污染的空气和水源,也成就了当地种植的核桃果肉饱满,果子含油率高 等特性。如今,云南已发展成为全球最 大的核桃产区。华北平原中部的太行山,拥有丰富的土壤资源,土质中性偏碱,富含钙质。太行山因地理位置造就其四季分明,冬季较长夏季较短的自然气候,此地核桃营养丰富,果肉更为肥厚。
好原料源自天然,好品质更需标准化管理。经过大量工作经验的积累以及精益求精的品质坚守,六个核桃产品研发团队制定了严 苛的“3·6·36”核桃采购标准,即对于来自三大核桃黄金产区的优 质原料,还需要进行包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测。同时,养元饮品经过多项实验改进,还建立了严 苛的原料储存标准、配送标准以及高 于行业要求的《核桃仁验收标准》。
随着时代的发展和消费者需求的不断变化,养元饮品将继续秉承“品质至上”的理念,不断探索和创新,为消费者提供更 多优 质的植物蛋白饮品。在未来的发展道路上,养元饮品将继续以品质为基石,以创新为动力,引 领国内植物蛋白饮品行业不断向前发展,为国民健康事业贡献更多的力量,让六个核桃这一品牌在消费者心中更加熠熠生辉,成为人们信赖和喜 爱的饮品选择。