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脑洞大开!世界首富盖茨投资也任性:粪便取水、人造肉、基因疗法……

作为世界首富,比尔·盖茨一直在做公益上坚持不懈,为了防止资源枯竭,他甚至投资从粪便中提取饮用水。有钱就是任性,连投资亦是如此,人造肉、人造蛋这些脑洞大开的前沿项目都是这位首富所好。
2015-08-19 08:45 · 腾讯科技

  【盖茨粪水机:粪便转化为饮用水】

  今年年初,盖茨因喝由粪便提取的纯净水而引发关注,事实上,盖茨此举是为公开证明其资助研发的机器Janicki Omni Processor的质量。


  【盖茨人造肉:和真肉几乎没差】

  Beyond Meat 是一家人造肉初创企业,主要研究从植物中提取蛋白质用于生产人造肉。2013年,盖茨发文分享了自己吃这种人造肉制造的鸡肉卷饼的体验,他表示,虽然这种肉完全是由植物做成的,但是却无法分辨出真假,体验到的也绝非肉类的替代品,而是食物的味道。

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