和府捞面获得4.5亿元D轮融资 创下本年度业内最高融资纪录

投资界（ID：pedaily2012）11月16日消息，中餐连锁品牌——和府捞面已正式完成4.5亿元D轮融资，创下本年度业内最高融资纪录。本轮融资由腾讯、LFC（longfor capital）领投，华映资本跟投。

和府捞面成立于2012年，是一家中式面食直营连锁餐饮品牌，品牌门店设计具有鲜明中式书香建筑元素，主打“书房里的中华捞面”，提倡品味、慢生活的餐饮理念。和府捞面主推草本汤面系列，同时售卖舌尖拌面、大师捞饭、小食、果饮等餐食，根据官方资料，其中招牌草本汤日销售突破10万碗。

截止2019年底，和府捞面已在北、上、广、深、杭等城市开设200余家直营门店，也已将启动海外开店项目，迈出全球化品牌输出的脚步。如今的和府，除线下门店外，亦形成了线上外卖、和府商城，并开拓第二曲线财神面、一口捞面等新的业务增长模式，强化和府矩阵。

资本方面，在此前2019年7月，和府捞面宣布C+轮获得2.15亿元融资；更早以前的2017年、2016年、2015年，和府捞面分别完成C轮1亿元、B轮5000万元，以及A轮3000万元融资。除A轮投资方为武汉众合创投资、网聚投资外，和府捞面均未对B、C轮投资方做出披露。

接下来，和府捞面将加快和府捞面在一二线城市，以及更下沉新城市的扩张进程。和府捞面告诉36氪，和府捞面目前在运营近270家门店，年底总门店预计达到310家。2021年计划开出200家左右门店。

和府捞面创始人李学林认为，面食有数千年历史，是世界共通的语言，是拥有广泛消费基础的品类，一定会诞生现象级的中式超级品牌。和府捞面从2015年8月完成3000万元的A轮融资起，不到六年时间总计融资8.5亿元，又一次证明了行业领导者的吸引力。这些年，和府一直保持、也将继续保持对中式标准模式的深度思考，及迅速迭代的创新能力与活力。

腾讯投资董事总经理夏尧表示，“我们看好中国市场快餐行业的机会。和府捞面作为连锁中式快餐的领先企业，注重产品打造和用户体验，在门店精细化运营、标准化和信息化方面均积累了成功的经验。相信未来在餐饮数字化的探索上，双方将有可能产生更多合作机会，助力和府捞面全球化拓展与布局。”

LFC（longfor capital）项目负责人王迪表示，随着基础设施的发展，制约中餐连锁化的障碍减少，标准化难度降低；同时伴随上市渠道打通，连锁中餐的投资价值凸显；面是中餐除火锅外的最大品类，和府将中式面条做到了西式快餐的标准化连锁水平，坪效领先市场，有望成为行业最大的中式快餐标准化集团。

华映资本主管合伙人王维玮表示，中国餐饮市场“池大鱼小”，和府捞面所处的面食品类，与火锅、烧烤、米饭，均为全国性的餐饮大品类，具有广阔全国连锁化发展前景。对于连锁餐饮来说，采购、系统管理、餐厅管理等基础设施的标准化和强数字化能力，是扩张的必要前提条件。和府捞面注重口味和产品研发，能够在不断迭代产品、口味同时，稳定和保持标准化能力。除此以外，和府捞面很早便投建中央工厂，引入专业团队和强大数据后台，团队和管理均十分优异。