餐饮
投资界全方位播报投资界餐饮行业相关话题,全面解读投资界餐饮行业投资、融资、并购等动态。
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年轻人喝不起星巴克了
今天,一个更为坚硬的现实在于:年轻人没钱了。在失业、裁员成为日常时,喝不起的星巴克,像铺开的褶皱,露出年轻人生活简陋的一面,无法轻易被抚平。 -
他72岁辞职做网红,还想做一家上市公司
部分成功案例,又促使更多董事长下场寻找流量。这才引得一大波六七十岁的“老牌董事长”在抖音等平台寻找新机遇。 -
陆正耀的「复仇者联盟」撑不住了
无论从联营商模式还是到供应链基地,库迪咖啡的前期投入成本相比其他咖啡品牌省力更低,但是一直未对外宣称融资的库迪咖啡仍然需要真金白银投入,这场捆绑联营商的咖啡战役能走多远,或许也取决于库迪咖啡背后的“实... -
「水果+咖啡」消费者不买单了?
作为近年迅速崛起的细分品类,果咖不仅催生了一批品牌,还成为部分知名茶饮品牌跨界咖啡赛道的突破口。然而仅过去约3年时间,这个赛道就迎来了洗牌。 -
海底捞打出中餐出海最响一枪
面对语言差异、饮食习惯和风俗文化大相径庭等等困境,特海国际熟悉得很快。到2023年,特海国际已经首次了实现盈利。 -
年轻人「执着」,火锅们「倔强」
巴奴海底捞们不能仅仅满足于过去“2G”生意经所取得的成绩,在市场的浪潮中,不能及时做出改变和调整终将会被淘汰。 -
茶颜悦色,别不信霸王茶姬的邪
一边是靠着加盟火遍全国的霸王茶姬;一边则是坚守长沙坚持自营的茶颜悦色,新茶饮中的两大新中式代表,一个迈上阳关道,一个依旧走着独木桥。 -
产业思维打造食品创新高地,Foodaily创博会2024圆满落幕!
据官方统计,本届创博会汇聚了行业15739名观众,3115名论坛参会嘉宾,100家具有创新活力的优秀品牌展商,他们携带市场上最前沿的创新产品亮相,供现场展示及品鉴,展示无与伦比的食品创新魅力。