500元就可以开办无证餐厅，饿了么的冬天行之将至 ？

饿了么的未来何去何从？

刘鹏表示：“时代在进步、社会在发展，饿了（吃饱）的需求已解决，干净（吃好）的需求很强烈。从以下几个维度我们就可以看到：饿了么的时代已过去。”

　　刘鹏认为：“不管是网络订餐许可证还是纯外卖许可证，为什么很难拿到资质？因为相对于现制现售的食品外卖多了几道环节，而且这几道环节对食品的安全影响还不小。配送温度和时间、包装材质和设计等等都是坑，这些坑你早晚都要面对。也许做小了没人管或者不出事，大了之后呢？先发展再治理的方式在餐饮行业行不通，一个防不胜防的安全事故就会让你受伤甚至死亡。 ”

　　对于饿了么来说，不管未来布局多么宏伟，眼前的安全保障问题是永远不能忽略的坎。

　　据测算2016年外卖的市场规模将达到一千亿，并且以30%的月度增幅在迅速增长，而这个市场目前只剩3个主要玩家和1个主要消费群体。3个玩家是：百度外卖、美团外卖和饿了么。1个主要消费群体是：占7-8成的市场份额的白领。伴随着消费的升级，白领对于服务质量的需求开始提高，品质和配送服务体验成为关键。

　　于斌认为：“在这个趋势下，饿了么的竞争对手，百度外卖和美团外卖都在以提高平台商户品质和配送速度为运营核心，坚持从白领市场用户的需求出发，战略方向非常清晰的。而饿了么作为市场*者，没有真正建立起竞争的壁垒，一直从明星代言塑造品牌入手，大量的市场预算投入全媒体广告，忽视了真正的用户体验。”

　　张旭豪说：“最早我们是要打造一个像硅谷、像谷歌一样的公司，所以更多地是关注线上创新，线上的产品、用户体验跟交互，对线下的很多东西不是特别在乎。”

　　正因为对线下的很多东西不在乎，饿了么才给了竞争对手机会。在进行创新和迅速扩张的同时，饿了么应该更加注重客户需求。500元就能开“幽灵店”的事件只有彻底杜绝，饿了么才能真正赢回用户的信任。赢得用户信任，找回占有率这是饿了么眼前必须要解决的问题。

　　商业的战争是残酷的，机会转瞬即逝，从先驱到先烈，有时候只是一步的距离。在外卖竞争激烈的市场下，外卖O2O三大平台几乎没有任何行业壁垒，谁代替谁对于用户来说都没有任何损失。谁能够保证安全并且提供更高品质的服务谁就能代替对手争取到用户的信任。而被用户背弃的产品终就将万劫不复。

　　对饿了么来说，冬天行之将至。它需要从新思考存在的意义和根儿上的问题……

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