台湾和大陆的首富都扛不住，这个市场要变天了！

　　还有一个共同的问题是，在没有经典爆品的背景下，无论康师傅还是娃哈哈，背地里对产品研发的投入，以及推出的新产品却并不少。以哇哈哈为例，公司的产品囊括了饮品、休闲食品、方便食品、酒水、乳制品、保健品10多个大类，但在纷繁的产品种类中，却非常缺少王牌与大牌。

　　集中力量，冒险主攻一个或几个*单品，还是全面开花，更安全地做，甚至指望在全面中做出个*？这各有各的答案，但有一点可以肯定，一个产品要做好，都必然少不掉研发、生产、行销的全套支撑，而支撑背后其实是支出。即便娃哈哈、康师傅，恐怕也没有力量在全面开花的情况下，对每一个产品都投入到*。

产品少还是做一点好？苹果公司到今天推出了多少产品，取得怎样的成绩？联想及其他公司呢？联想要是没有这么多产品，会不会连现在都不如？

这个问题值得深思。

品牌形象受损——

　　健康、安全，是食品饮料业的生命。这些年，康师傅和娃哈哈在这方面的遭遇都不太好。

　　康师傅是自作，13年开始，就不断卷入问题之中，前两年更持续引爆“黑心油”等一系列事件，一直折腾到几乎将自己在台湾食品业的声誉和前途统统葬送才不再侥幸，但却已经晚了，这也是台湾康师傅直接被作死的原因。

哇哈哈这边则屡屡被黑。网上不断有营养快线、爽歪歪“风干”后变成“凝胶”“饮料导致白血病”“饮料含肉毒杆菌”的传闻，据公司对微博、微信等平台的监测，上述谣言2014年以来累计已发现近30000条，转载及浏览超过1.7亿次。宗庆后认为，这些谣言大多是竞争对手搞的，但结果不但损害了娃哈哈，也损害了整个食品饮料行业的声誉。

互联网冲击——

　　这个冲击对康师傅和娃哈哈的影响，主要体现在购买方式导致消费习惯的改变，比如，康师傅方便面下坡的同时，不少日韩品牌，以及外卖速食却上来了，甚至在一、二线城市大行其道。虽然宗庆后认为电子商务对娃哈哈的影响并不大，但他依然将其列为导致实体经济负面的一个重要原因。

　　娃哈哈和康师傅过去快速崛起的一个重要因素是，建立了一张强大的线下零售网络，而今，在电子商务的旺盛之下，他们的这张大网投入的成本不减，甚至更高，但获得的收益却大不如前。相反，一些过去在渠道上相对弱势的品牌，却依靠电子商务不断发起反击，甚至取得反超性胜利。

过去的成功，好像变成了今天的牵绊，甚至负担。

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　　这些经验教训的总结都有相当的道理，但导致两家公司齐齐走下坡的，恐怕还是另一个重要原因：一个过去让他们成功的更大因素，如今不只是有了变化，而是有了变天一样的大变化，进而让他们长期积累的传统优势不再强势。

娃哈哈与康师傅，成为食品快销的超级玩家，靠两家公司创始人的眼光、勤劳、智慧以及百折不挠的创业精神，以及团队的执行力。但真正靠的，还是过去20多年中国食品饮料和快消市场的快速成长，甚至是粗放式的，从无到有的巨大成长。

　　但今天，这种市场显然已不复往昔了。

今天的消费市场，已不再是从无到有，粗放式的大爆发，取而代之的是从有到好的转型与升级，是越来越精细化、个性化，具体到食品饮料行业，甚至还开始有点朝向反工业化的路子去了。在这样的背景下，两家公司过去擅长的成本、规模化与速度制胜的经验，可能不但会在新的环境失效，甚至还会成为成长的反作用。

　　造就一个企业成功的，企业家是重要的因素，企业家因素中，看清大趋势，做对大策略和大方向，又比具体执行的勤劳智慧来得重要。

如果把战场、敌人搞错了，纵然再有战斗力，恐怕也是徒劳，甚至还陪了夫人又折兵。好比，在今天什么都往网上跑的时代，还指望重现当年一份报纸洛阳纸贵的盛景，指望几报几刊打造所谓*规模实力的传媒集团，显然已是个劳财伤命的事情。

　　成就来自时代的馈赠，这听上去是句谦虚，甚至装腔的话。但对想做一番大事的人来说，相比勤劳智慧而言，让勤劳智慧能够被时代馈赠，才最重要！

　　真正的大企业和大企业家，其实都是时代和社会的幸运儿，虽然他们足够本事。市场才是造就好企业家、坏企业家的*因素，而不是企业家本身。

　　消费升级被视为中国下一轮大商机。赢过上一轮的康师傅、娃哈哈能否继续赢，会相当考验两位产业老霸主的智慧。这是他们的挑战，却也是更多人的机会。不光在吃喝消费领域，在更多领域，走不进未来就走进历史，这样的事恐怕会加剧地发生，这或者就是所谓的产业与财富洗牌。

　　如何拿到新牌，甚至成为新赢家，即便再不喜欢马云，他的那句话也是对的。“不是技术让你淘汰，而是落后思想让你淘汰，不是互联网冲击了你，是保守的思想、昨天的思想、不愿意学习的懒性淘汰了你，自以为是淘汰了你。”

　　去年以来，实体经济，互联网经济，虚拟经济的讨论备受关注，甚至各个阵营争得喋喋不休。这不由得让人想起当年邓小平搞改革开放，也是在争论中进行，甚至是姓资、姓社的大争论。

　　他的解决办法是，不争论，大胆地试，大胆地闯，能发展好生产力，能让中国人过上好日子，能让国家强大的就是“好主义”。然后，他自力更生，也打开国门，把人往外送，尤其发达国家送，而且特别嘱咐即将出国考察和访问的同志：“资本主义国家先进的经验、好的经验，我们应当把它学回来。”

　　传统经济重要很光荣，但就像邓小平发展更光荣的社会主义：“资本主义国家（互联网、虚拟经济）先进的经验、好的经验，我们应当把它学回来。”

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