旗下微信矩阵:

95后、00后整顿婚礼,喜茶、霸王茶姬成最大赢家?

每一个细分场景下的差异化需求,都存在商机。品牌只有更多地渗透到用户的各种生活场景,长期陪伴,才能基业长青。
2024-08-29 09:46 · 微信公众号:咖门 张瑾

继婚礼咖啡后,婚礼奶茶也来了!

“超大杯奶茶敬亲友”的视频不断刷屏网络,抖音一则“用奶茶敬酒”的视频,收获超43万点赞,转发量27万。

喜茶、霸王茶姬等品牌也早早布局,成为婚宴饮品“香饽饽”。

95后、00后“以茶代酒”整顿婚礼,茶饮店迎来增长新机会?

奶茶闯入婚礼现场

喜茶、霸王茶姬成“香饽饽”

“婚礼人”迎来金九银十,部分饮品店也迎来“泼天流量”。

中部某二线城市的婚礼策划师小成(化名),最近频繁和饮品店打起交道。

“迎宾区需要150杯奶茶。”

“还有场户外婚礼,新人想摆一个奶茶摊位现场做。”

随着95后、00后迎来结婚高峰,“以茶代酒”成为标榜个性的方式之一。“近两年婚礼奶茶很常见。”小成说。

加拿大温哥华的婚礼策划师Feifei也有此感触,“像喜茶、幸福堂等具有美好寓意的茶饮品牌,其产品经常出现在婚礼迎宾区或者鸡尾酒会上。”

社交平台上,关于“婚礼奶茶”的讨论亦十分热烈。

从去年开始,不断有“超大杯奶茶敬亲友”的婚礼视频刷屏网络,抖音一则“婚礼用珍珠奶茶敬酒”的热门视频,收获了超43万点赞,转发量达到27万。

用现场司仪的话说,这代表着“超大杯的甜蜜、超大杯的幸福,以及超大杯的感谢”。

在不少网友晒出的备婚攻略中,喜茶、霸王茶姬凭借着寓意、喜庆的“小红杯”高频出镜,成为订婚、婚礼现场烘托氛围的“香饽饽”

图片源自CHAGEE霸王茶姬(安徽)

高赞评论中,有网友喊话蜜雪冰城,“格局打开,让雪王接婚庆表演!”“蜜雪冰城主题曲就特别应景。”

还有网友打趣道,“结婚对象八字没一撇,但在婚礼上‘嚯奶茶’的愿望已率先成真。”

武汉芋泥文化传媒有限公司执行董事张誉东对此表示,“95后、00后对新鲜事物的包容性更强,创意想法很快会传播流行。今年其公司服务的多场婚礼都用到了奶茶。”

婚礼奶茶大流行,隐藏着哪些消费真相?茶饮品牌又该如何抓住机会?

“以茶代酒”日益火爆

品牌如何开发婚庆饮品市场?

长久以来,碳酸饮料、果汁、椰汁等国民饮料占据着婚宴的酒水清单。

但近两年,随着新茶饮的快速发展,奶茶在婚宴上的存在感越来越强,无论是规模、效率,还是产品力、服务水平,茶饮品牌们已经有了“抢食”大型宴会饮品需求的实力。

图片源自CHAGEE霸王茶姬(安徽)

1、推出“婚礼计划”,团餐一键下单

“像喜茶、霸王茶姬等热门品牌,提前一天在小程序上预约,确定送货上门时间就行,比准备甜品台方便多了。”小成说。

事实上,早在2022年,喜茶就已关注婚宴喜事场景,新人可凭结婚证到店免费领喜茶,品牌也推出了喜宴团餐优惠业务。

该业务之后一直在线,点开喜茶小程序,进入“阿喜团餐”,选购产品、支付订单即可,对应门店的店长还会提供1V1服务,确认口味细节、送货时间等。

霸王茶姬则更为主动,部分省份门店专门推出“婚礼计划招募”活动,征集婚宴奶茶需求,主动拓展差异化场景。

2、满足年轻人、老人、小孩全年龄段需求,杯量越多越便宜

新茶饮丰富的产品供给,也是新人“以茶代酒”的重要推手,当下的茶饮产品几乎可以满足各年龄层的需求。

小成介绍,婚礼现场多用轻乳茶,相比果茶,整体风味受时间影响小,提前一小时送达,呈现效果有一定保证。

“考虑到现场有老人和小朋友,还可以选择无咖啡因的饮品。”Feifei提到,“本以为奶茶更适合年轻人,没想到老人和小朋友同样喜欢,很多时候都是一抢而空。

婚礼奶茶的价格也有一定优势。以喜茶的团餐优惠为例,20杯以上的订单享受95折、80杯以上92折、150杯以上打9折。

小红书博主@小噜不乱撞分享说,“只在朋友桌安排奶茶,10桌花费1500元左右,算下来比买酒便宜多了,而且每个人都能喝得很开心。”

3、喜庆浪漫氛围感拉满,引发二次传播

此外,婚礼奶茶还是营造浪漫氛围、增强宾客互动的利器,很容易形成二次传播。

在网友晒出的照片中,有喜茶联名潮流品牌CLOT的红色纸杯、霸王茶姬的会友小红杯、茶百道的“执子之手,与子偕老”书法杯等,自带喜庆氛围美好寓意。

喜茶的“一周茶”礼盒、茶颜悦色的“大四喜”手信茶礼等售周边,也常出现在婚礼伴手礼中。

“有一场婚礼的新娘是台湾人,我们从甜品桌到鸡尾酒会、游园会、敬酒等多个环节,以及伴手礼,都设计了奶茶元素,加上奶茶色的婚礼装饰配色,整体新人非常满意。”Feifei分享说。

婚礼策划师“@是ZOE也是灿灿”在近期的一场婚礼中,根据现场白绿相间的主题配色,选择了绿色沙冰类的果茶,出片效果拉满。

她还提到,部分新人会设置DIY饮品台,准备奶茶以及一些小料,宾客自己动手,增加体验感。

奶茶正在向更多生活场景渗透

目前来看,吃到婚礼奶茶红利的品牌,大都是主动出击,设计喜庆、浪漫、富有美好寓意的包装,同时匹配团餐服务能力。

事实上,婚礼奶茶热背后,是年轻人标榜个性、追求情绪价值的消费需求。所以,婚礼之外,如开学季、考试季、毕业季等场景,奶茶也可以“大展拳脚”。

比如老师奖励全班喝奶茶的案例比比皆是;年夜饭、生日宴等重要场合,茶饮也开始挑起大梁;入职破冰,一句“来杯奶茶?”,瞬间拉近关系。

相比约饭,“一起喝奶茶”代表了一种更轻松、自由的社交方式。既得体,又不会显得过分热络。甚至有人说,“当代年轻人的社交,就没有奶茶搞不定的场合。”

而这正是茶饮品牌们的机会。

每一个细分场景下的差异化需求,都存在商机。品牌只有更多地渗透到用户的各种生活场景,长期陪伴,才能基业长青。

【本文由投资界合作伙伴微信公众号:咖门授权发布,本平台仅提供信息存储服务。】如有任何疑问,请联系(editor@zero2ipo.com.cn)投资界处理。