吃过肯德基的人很多，知道肯德基爷爷创业故事的人却很少……

　　就算没吃过肯德基，总得见过肯德基吧；就算没见过肯德基，总得听过吧！1939年，肯德由哈伦德·山德士（Colonel Harland Sanders）创立，逐渐发展成为全世界*的炸鸡连锁店，目前在全球共有超过1万间分店。

　　肯德基在中国也已经存在了整整30年。自1987年，肯德基在北京开了*家西式快餐厅，截至2015年已在北京、上海、广州、杭州、苏州等中国的150多个城市拥有700余家餐厅，并聘超过5万 名本地员工。

　　肯德基在中国的影响力不再赘述，但是知道肯德基爷爷的故事的人却很少，所以，今天小创君就给大家普及一下这位从小条件艰苦，但心态乐观的老爷爷，讲一讲他的故事。

　　之前发过一篇人物故事，有人留言说，启动资金3万在80年代已经很多了。肯德基爷爷*是白手起家，他从小家庭条件不好，如果你比他更艰难，请在留言里说出你的故事！

他艰难到什么程度呢？1890年，肯德基爷爷出生在美国印地安那州的小村庄，在他5岁时，他的父亲突然病逝了，而且没有留下任何财产！

　　于是整个家庭就只能指望他母亲了。果真是穷人的孩子早当家，在他母亲挣钱养家的时候，他就得补位充当母亲的角色，去照顾年幼的弟弟妹妹，并扛起大部分家务活。所以，他从小就会做饭了！

　　在他12岁时，他母亲改嫁了，继父对他非常严厉。说是严厉，小创君觉得这得算虐待了吧，他继父经常在他母亲外出时痛打他。不过可能是那时候美国的法律也不完善吧，心疼。

　　肯德基爷爷忍受了两年这样的生活，14岁时，他辍学了，开始了流浪生活。算了算，14岁，在中国刚好是初二的样子，正处于叛逆期。

　　初生牛犊不怕虎啊，他16岁时，就敢谎报年龄去参加远征军。但是因为在航行途中晕船厉害，他被提前遣送回乡了。

　　18岁的时候，他娶了个妻子。但只过了几个月，妻子就变卖了他所有的财产，而逃回娘家去了。20岁时，他当电工、开轮渡，后来又当铁路工人，他干过的职业只有你想不到，但是没有一样工作是顺利的。

　　人到而立之年，他在保险公司从事推销工作，后来因为奖金问题，与老板闹翻了，然后他辞职了…职了……了。也就是说，他30岁的时候，没有工作了。

　　不过，他不会这么快就认输，31岁时，他自学法律，并在朋友的鼓动下干起了律师。这一点小创君就自愧不如了，毕竟法律那么难。

　　氮素，这时候崇拜他还是为时太早。在一次审案时，他竟在法庭上与当事人大打起出手来。所以，32岁时的肯德基爷爷又失业了，生活可以说是非常艰难了。

　　这要是咱们，估计不得天天抱怨“人生如此艰难”之类的了，但是人家肯德基爷爷说：人们经常抱怨天气不好，实际上并不是天气不好。只要自己有乐观自信的心情，天天都是好天气。

　　说得如此有道理，乐观的人，听到雨点滴落的声音都觉得带音乐节奏。一般说来，乐观的人运气不会差，但是肯德基爷爷运气还是那么差。

　　说出来你们可能都不信，35岁的时候，当时他在做轮胎推销员，他开车路过一座大桥，然后那座大桥的钢绳断了…断了……了。对，没错，大桥钢绳断了！

　　当时他连人带车跌到河中，身受重伤，于是他再一次失去了工作。小创君想认真地说一句，运气差到这份上还能保持乐观精神，真是值得学习和敬佩的。

　　之后，肯德基爷爷就到处漂啊，南漂北漂他都体验过啊，最后，他在肯德基州煤气服务站当操作工，这是他的最后一个职业。这个职业一看就是收入不高的，所以他要想办法增加自己的收入，也就是做点副业或兼职。

　　做点什么好呢？要说，命运考验了他这么多年，他肯定是有点自己的想法跟经验的。他觉得公路上来来往往的车与人，开到这儿应该也饿了，所以他就在公路边开了个小吃店。拥有天然的地理位置优势，很快，这家小店就成了一家远近闻名的餐厅。所以说，餐厅选址真的很重要！

餐厅做大了自然就得想着升级与创新服务了，肯德基爷爷不仅苦心研究出了11种炸鸡香料，而且为了让顾客们半小时内就吃上可口的炸鸡，他开始不断地思考与尝试。终于，1929年，他买到一台加压蒸煮器，经过加工改装， 仅花8分钟就炸出了原汁原味的鸡块。

小创君不得不再次强调思考与创新的重要性，因为创新，这家餐厅的效率提升了，口感更好了，这样的餐厅不愁没人来！所以，没多久，他的餐厅又扩展成了一家拥有142 个座位并设有停车场的大型餐厅，其资产总值达16.4万美元。

　　1935年，肯德基州州长 Ruby Laffon为了表彰他为家乡作出的贡献, 特授予他“山德士上校”的荣誉称号。

　　1950年，也就是肯德基爷爷60岁那年，他再次面临挑战。那年，新建了一条高速公路，原本处于两条公路之间的餐厅被残忍绕过，也就是原本处于黄金地段，现在被打入偏远位置，苦不堪言。

　　这件事再次证明餐厅选址的重要性，因为这样，这家餐厅一蹶不振，肯德基爷爷也负债累累，不得不变卖餐厅器物来抵偿债务。

　　咱们的老祖宗也曾经说过，天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能。所以，当你遇到困难时，你就想，大概是天将降大任于你吧，熬过去就好了。

　　肯德基爷爷也是这样，他最后穷得只能依靠每月105美元的社会救济金来生活，但是他并不气馁，而且1956年，已66岁的他还想着逆袭。那年，决定贩卖自己香料配方的所有权。简单地说，就是他把炸鸡香料配方卖给餐厅，但餐厅每卖出一只炸鸡，需要支付4%的专利费给他。

　　在推销香料配方的过程中，他也遭遇过无数次拒绝，但他从未言弃，直到遇上第1009位客户终于获得首肯，正式创立肯德基炸鸡，并在10年内开设6百多家分店。不管失败多少次，肯德基爷爷说：一次成功就够了。

　　靠着广告宣传、标准化的作业、*秘方，肯德基快餐店的经营权两次转手后（肯德基现隶属于全球*的餐饮集团——百胜餐饮集团），在全球大火起来。但无论走到哪里，肯德基爷爷都会经常去他所在地的肯德基快餐厅明查暗访，检查家乡鸡的质量。

　　曾经有人问他为什么要一贯勤勤恳恳地工作，他说：“人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多，如果我因闲散而生锈，我会下地狱。”

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