投资界（ID：pedaily2012）6月7日消息，据36氪报道，精品咖啡品牌「鹰集咖啡」已于近期先后完成三轮融资，其中天使轮为个人投资者，Pre-A轮投资方为柠萌影业，A轮投资方为B站、EVERYI益源资本，清森资本担任独家财务顾问。
鹰集咖啡2016年成立于上海，主打融合多种味型的创意特调咖啡产品。鹰集最早从线下咖啡馆起步，创立之初便在上海新天地开出品牌旗舰店，并在该店先后研发推出近100款创意特调咖啡，其中包括鹰集咖啡经典款“猫头鹰”⻛味单品，单店卖出100万杯。
2020年10月，欧游集团以战投方身份正式进入之后，引入了食品饮料供应链科学家，帮助鹰集建立了从精品烘焙工厂、冷萃与低温浓缩工厂、冻干工厂、灌装与灭菌产线等，打造了国内首创精品咖啡线上线下完整自有产业链闭环。
欧游集团创始人苏成表示，未来鹰集会聚焦线上线下同步推进，以“口袋咖啡馆+供应链+线下咖啡馆”的形式，打造品牌整个产品供应链体系。
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